解除口头合同

问题：

我于2004年四月开始在本市一家有限责任公司上班，第一年说是实习，有400元工资，于2005年六月通过口头合同开始正式工作，薪酬口头定下来是基本工资600，饭补210，房补200，189元保险补助，单位让我们自己上保险，五年来一直是这个工资标准，没有变过，这样算给我上保险吗？我于今天口头提出了辞职，应该书面解除合同吗？我这样一直没有书面合同的合同算是工作五年还是六年？请问我这样能否得到经济补偿？如果可以，我都需要做什么？
　　
　　

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